minimihenkilömäärä 10
Menu 1
Savulohisalaattia ja Kaesan ruisleipää
*
Pitkään kypsytettyä porsaan niskaa metsäsienikastikkeen / olutkastikkeen kera
paahdettua kaskinaurista ja porkkanaa, rosmariirilla maustettuja lohkoperunoita
*
Vadelmapavlovaa
Kahvia / teetä
Hinta 34 € / hlö
Menu 2
Juusto-porkkanakeittoa
Juttuan ohrarieskaa
*
Paahtopaistia, punaviinikastiketta
paahdettua kaskinaurista ja punajuurta, rosmariinilla höystettyjä lohkoperunoita/ valkosipuliperunoita,
Puolukkahilloa
*
Uuniomenaa ja inkiväärirahkaa
Kahvia / Teetä
Hinta 35 € / hlö
Menu 3
Metsäsienikeittoa ja ohrarieskaa
*
Yrttistä karitsapataa, hunajaista lanttu-perunapaistosta, punaherukkahilloa ja vihersalaattia
*
Uuniomenaa ja Inkiväärirahkaa
Kahvi / Tee
Hinta 38 € / hlö
JUOMAT:
Valko- ja punaviinit pulloittain 32 € / pll, valinta ruoan mukaan
Konjakit, 4 cl: Brastaad VSOP 9 €, Renault Carte Noire Extra 13 €