minimihenkilömäärä 10
Menu 1
Savulohisalaattia ja Kaesan ruisleipää
*
Pitkään kypsytettyä porsaan niskaa metsäsienikastikkeen / olutkastikkeen kera
paahdettua kaskinaurista ja porkkanaa, rosmariirilla maustettuja lohkoperunoita
*
Vadelmapavlovaa
Kahvia / teetä
Hinta 30 € / hlö
Menu 2
Juusto-porkkanakeittoa
Juttuan ohrarieskaa
*
Paahtopaistia, punaviinikastiketta
paahdettua kaskinaurista ja punajuurta, rosmariinilla höystettyjä lohkoperunoita/ valkosipuliperunoita,
Puolukkahilloa
*
Uuniomenaa ja inkiväärirahkaa
Kahvia / Teetä
Hinta 32 € / hlö
Menu 3
Paprika-tomaatti-vuohenjuustokeittoa ja ruiskrutonkeja
*
Kasviskaalikääryleitä, puolukkahilloa
Paahdettuja juureksia
*
Vadelmapavlovaa
Kahvi / Tee
Hinta 29 € / hlö
Menu 4
Metsäsienikeittoa ja ohrarieskaa
*
Yrttistä karitsapataa, hunajaista lanttu-perunapaistosta, punaherukkahilloa ja vihersalaattia
*
Uuniomenaa ja Inkiväärirahkaa
Kahvi / Tee
Hinta 33 € / hlö
JUOMAT:
Kuohuviini
Freixenet extra dry tai Castelblanc seco 34 € / pll
Valko- ja punaviinit pulloittain 32 € / pll, valinta ruoan mukaan
Konjakit, 4 cl: Reviseur VS 7 €, Brastaad VSOP 8 €, Renault Carte Noire Extra 12 €