SYKSYN MENUT 2018

Minimihenkilömäärä 10

MENU 1

Savulohisalaattia ja Kaesan ruisleipää
*
Pitkään kypsytettyä porsaan niskaa metsäsienikastikkeen / olutkastikkeen kera
paahdettua kaskinaurista, rosmariirilla maustettuja lohkoperunoita, hapankaalta,
*
Vadelmapavlovaa
Kahvia / teetä

Hinta 30 € / hlö

MENU 2

Juusto-porkkanakeittoa
Juttuan ohrarieskaa
*
Paahtopaistia metsäsienikastikkeen kera
paahdettua kaskinaurista ja rosmariinilla höystettyjä lohkoperunoita/ valkosipuliperunoita,
karpalohilloa
*
Omenapai vaniljajäätelön kera
Kahvia / Teetä

Hinta 32 € / hlö

MENU 3

Paprika-tomaatti-vuohenjuustokeittoa ja ruiskrutonkeja
*
Lammaspataa marokkolaiseen tapaan höyrytetyn riisin kera
Paahdettua porkkanaa, parsakaalta ja pähkinöitä
*
Sitruunamoussea
Kahvi / Tee
Hinta 31 € / hlö

MENU 4

Metsäsienikeittoa ja ohrarieskaa
*
Yrttistä karitsapataa, hunajaista lanttu-perunapaistosta, karpalohilloa ja vihersalaattia
*
Uuniomenaa ja Inkiväärirahkaa
Kahvi / Tee
Hinta 33 € / hlö

JUOMAT:

Kuohuviini
Freixenet extra dry tai Castelblanc seco 38 € / pll
Valko- ja punaviinit pulloittain 32 € / pll, valinta ruoan mukaan
Konjakit, 4 cl: Reviseur VS 7 €, Brastaad VSOP 8 €, Renault Carte Noire Extra 12 €